Пиво в стилі бельгійського Abbey Brune Використання спеціальних бельгійський дріжджів Spice & Fruit збагачує його дивовижним фруктово- пряним букетом, характерним для пив з даного регіону. Дуже темний колір, сильна гіркота. Додавання 0,5 - 1кг цукру значно додасть пиву градусів і підкреслить його характер.
Для того підкреслити смак пива, ферментацію найкраще проводити при 22 - 24 º C. Для подальшої ферментації використовувати цукор. Дозрівання не менше 5 тижнів.