Pivní styl Milky Stout, nebo také Sladký Stout, Krémový Stout. Legendární britské Pivo s laktózou (mléčný cukr). Tmavá barva, vyvážená hořkost, mírně skrytá. Přídavek laktózy se přidává pivu tělo, hladkost a nasládlou chuť. Laktóza se přidává do mladiny před nasazením kvasnic. Laktóza 500 g je součástí sady.
Poznámka: laktóza je alergen pro osoby s alergií na laktózu.
Pro sekundární fermentaci můžete použít cukr.
Ležení nejméně 5 týdnů.